飲果汁抗衰老　點解咪亂飲西柚汁？

吓！飲果汁？你可能認為果汁含天然果糖，分分鐘飲一杯已用上2至3個生果，好易愈飲愈肥喎！又或者覺得生果叫得「生」果，不是說原個吃新鮮最好嗎？愛瘦怕胖的你，心裏也許早就有「唔知飲唔飲果汁好」的疑問。但原來果汁只要飲得精明，真的會增加抗氧化作用，有助抗衰老。

150毫升果汁=1份生果

當然，飲用100%鮮榨果汁是最佳選擇！然而，每100至150毫升果汁，已大約等同1份生果，假如飲用過量，的確存在過量攝取果糖而增磅的可能。但反過來看，即是只要能控制飲用量，例如買杯果汁300至400毫升的，可以跟朋友仔「開心些牙」一人一半，這樣飲果汁對比多數有添加糖的汽水綠茶飲品，仍是較健康的選擇。

如果買包裝果汁，要留意甚麼？

１. Juice

要揀Juice，不要揀Juice Drink。以一般包裝飲品而言，法例規定只有100%純果汁成分，才可稱之為Juice果汁，而Juice Drink或Fruit Drink是果汁類飲品，只需含三分之一成分的果汁，其餘都是添加的糖水。

２. Mixed

混合配搭果汁飲用，更能收到營養素互補的協同效應（Synergistic Effects），可進一步提升營養素吸收效果。尤其建議飲用Mixed超級生果如紅莓、山竹、提子、紅石榴、杞子等的果汁，因為這些超級生果所含有的植物化學物質（Phytochemicals），例如多酚、茄紅素、花青素、鞣花酸等均為含高抗氧化作用的營養素，多攝取可抵抗自由基傷害，加強抗衰老作用。

但生果汁係咪鍾意點混合都得呢？答案是：是的。因為暫時未有任何營養層面資訊，顯示有哪些果汁不應混合飲用，否則會引起不良反應。

３. No Sugar Added

除了「糖」這個字，營養標籤如有葡萄糖、蜜糖、糖漿、濃縮果汁等，亦代表果汁有添加了糖，最好不要選擇。

哪些人不適合飲哪些果汁？

1. 檸檬、西柚

不適合容易腸胃敏感的類型飲用，混合果汁飲用時，最好還是減少選擇檸檬、西柚等酸性較強較刺激的水果。

2. 楊桃

雜果汁如成份有混合楊桃的，腎功能差人士切記不建議飲用。